プラリネ
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| 新潟でプラリネといえばこのお菓子です。 香ばしいアーモンドのプラリネクリームを混ぜた甘さ控えめのバタークリームをふわふわのスポンジ生地でサンドした下台。 その上に、アーモンドをキャラメルで絡めたフロランタン生地をのせて、ビター風味のチョコレートでコーティングしました。 クリームサンドでアレンジした浜ぶん風のプラリネは、ちょっとリッチなお菓子に仕上がりました。 新・新潟銘菓『プラリネ』をどうぞ召し上がりください。 |
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| 新潟でプラリネといえばこのお菓子です。 香ばしいアーモンドのプラリネクリームを混ぜた甘さ控えめのバタークリームをふわふわのスポンジ生地でサンドした下台。 その上に、アーモンドをキャラメルで絡めたフロランタン生地をのせて、ビター風味のチョコレートでコーティングしました。 クリームサンドでアレンジした浜ぶん風のプラリネは、ちょっとリッチなお菓子に仕上がりました。 新・新潟銘菓『プラリネ』をどうぞ召し上がりください。 |
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